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Diálogo Iberoamericano

Núm. 17-18 / spbre-diciembre 1998. Pág. 27

Detector precoz de diabetes

UBATEC. Universidad de Buenos Aires. Investigadores de la Universidad de Buenos Aires y la Universidad Nacional de Quilmes descubrieron un test que sirve para diagnosticar la diabetes antes de su consumación.
Un descubrimiento científico de vastos alcances para el futuro de los afectados por la diabetes, ha sido concebido y patentado en Argentina con vistas a su desarrollo integral para ser aplicado en un futuro no distante.
El invento combina la producción artificial de una proteína que permite predecir la aparición de la diabetes 6 ó 7 meses antes que el mal se propague por el organismo humano. Será necesario desde esa instancia hasta su aplicación, un equipamiento tecnológico que permita realizar el procedimiento médico.
Los cálculos iniciales indican que será de bajo costo -alrededor de 600 a 800 dólares- es lo que insumirá un kit completo, que podrá ser utilizado para atender a unos 80 pacientes.
Según los científicos, por medio de técnicas de ingeniería genética se logra fabricar la proteína llamada GAD que, en una muestra de sangre, permite detectar prematuramente si el organismo está generando anticuerpos contra las proteínas del páncreas, lo que puede dar señales de futuras diabetes.
El equipo de investigación que llegó a elaborar este método estuvo comandado por los Dres. Mario Ermácora y Edgardo Poskus.
Referencia: ernestolm@yahoo.com

Científicos de la Universidad Politécnica de Cataluña investigaran un nuevo modelo de inhalador pulmonar

Premsa (UPC). El sistema, que será desarrollado por un equipo del Centro de Investigación en Ingeniería Biomédica, podría beneficiar a más de un 4% de la población española.
El Centro de Investigación en Ingeniería Biomédica de la Universidad Politécnica de Cataluña y técnicos de la empresa Almirall Prodesfarma investigan nuevas tecnologías para diseñar un nuevo modelo de inhalador pulmonar para administración de fármacos, que sea más ergonómico, ligero y fácil de utilizar que los que existen en el mercado.
El objetivo de este proyecto es investigar un nuevo sistema que se adapte a todo tipo de persona y garantice la adecuada dosificación de fármaco al paciente, evitando que se desaprovechen partículas en el tránsito de inhalación. Una vez finalizado el estudio, está previsto desarrollar un primer prototipo.
Actualmente, en España más de un 4% de la población utiliza algún tipo de inhalador pulmonar. Los más comunes son los inhaladores presurizados con un gas que crea aerosol, y los inhaladores de polvo seco, que se accionan mediante un sistema de cambio de presión al ser utilizados. La misión de los expertos de la UPC y Almirall Prodesfarma es estudiar y optimizar las prestaciones de este método de administración de fármacos por inhalación.
Referencia: premsa@spr.upc.es

Nuevo néctar de frutos, producto de la investigación universitaria en Perú

Comunicación y RRPP (Universidad Católica de Santa María (Arequipa-Perú). El Programa Profesional de Ingeniería de Industria Alimentaria de la Universidad Católica de Santa María (Arequipa, Perú) ha puesto a consideración de la Comunidad Marianista el delicioso RICKO, néctar natural de frutas, que viene a constituir un nuevo módulo de producción.
Los estudiantes dentro de su currícula profesional; tienen, entre algunos otros aspectos, el procesamiento de materias primas, en este caso, la industrialización de algunos frutos de estación, para ello se ha conformado un módulo experimental de procesamiento hortofrutícula.
Inicialmente se viene ofreciendo a la Comunidad Universitaria, néctar de frutas hechas naturalmente en base a pulpa de frutas, agua pasteurizada y azúcar. El producto antes de llegar al consumidor, es sometido a los más estrictos controles de calidad. Los sabores del producto en introducción en el mercado, son néctar de mango, de maracuyá, de pera y de guayaba.
El objetivo del indicado módulo experimental es tener una idea y obtener datos precisos de la demanda potencial que podría tener el producto en la Comunidad Marianista a efectos de posteriormente concluir con el proyecto de factibilidad que debe concluir con la instalación de una planta de procesamiento hortofrutícula, que no sólo abarque los néctares de frutas, sino también de derivados frutículas, como mermeladas, frutas en conserva, etc.
RICKO, busca posicionarse en un lugar de preferencia dentro del mercado consumidor de néctares de jugo, y por ser un producto netamente arequipeño se tiene la seguridad que causará sensación en la ciudad de Arequipa.
Referencia: occaappp@colca.ucsm.edu.pe

CYTED en Chile. Investigación sobre adhesivos de materiales

Lilian Delgado (Universidad Austral de Chile. La Universidad Austral de Chile se ubica en un lugar privilegiado dentro de lo que ha sido el desarrollo de la investigación sobre la unión de materiales industriales utilizando adhesivos, ratificó el Dr. José Miguel Martín, docente del Laboratorio de Adhesión y Adhesivos de la Universidad de Alicante (España) y coordinador internacional de la Red Temática de Adhesivos y de Unión de Materiales del CYTED (Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo).
El Laboratorio de Adhesión y Adhesivos de la Universidad de Alicante es el más importante de España en este campo científico, siendo una de las pocas entidades que se dedica a la investigación y transferencia tecnológica en el área de todo lo que se refiere a la unión de materiales utilizando adhesivos. En su calidad de coordinador internacional, el Dr. Martín conoció en terreno laboratorios y otro tipo de infraestuctura vinculada con los trabajos de investigación que dirige el investigador Ernesto Zumelzu, del Instituto de Materiales, y mediante los cuales se estudian distintas maneras de incorporar calidad a todo el problema de los envases alimenticios, factor especialmente importante para la industria exportadora. La tecnología derivada del desarrollo de este tipo de investigación es utilizada en distintos campos del quehacer científico e industrial, como el sector forestal, la industria de conservas alimenticias e incluso en la medicina, en donde las tradicionales suturas quirúrgicas son suplantadas por sofisticados sistemas de adhesión que luego son absorbidos de manera natural.
El profesor Zumelzu destacó la importancia de contar con este tipo de colaboración, ya que el centro español es de alto nivel científico, suficientemente posicionado a nivel internacional, y con una vasta experiencia a través de proyectos con la industria, factor que a su juicio debe ser mayormente potenciado en Chile, ligado a la industria conservero-exportadora.
Referencia: rrpp@valdivia.uca.uach.cl

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